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Handwerk in der lokalen Presse

25. Jun 2020
Innungsbetriebe protestieren mit Autokorso durch Hofgeismar und Wolfhagen

Fleischer Sauer auf Tönnies

"Wir wollen nicht mit den großen der Fleischindustrie in einen Topf geworfen werden" sagt Obermeister Uwe Köhler.

24. Jun 2020

Beim Fleischeinkauf gilt: Klein ist fein!

Deutschlands Fleischindustrie steckt in der Coronafalle. Billiglöhne, Dumpingpreise, unhygienische Zustände kommen ans Tageslicht.

23. Jun 2020

Goldene Auszeichnung für Fleischer-Azubis

Sechs Schüler der Elisabeth-Knipping-Schule kreierten mit dem Fleischermeister Wilfried Reinecke Wurstprodukte im BZ Kassel. Die Experten der DLG waren von der Qualität beeindruckt. Über die Auszeichnung freuen sich: Lukas Reinecke, Sebastian Walter, Marcel Daubert, Jan-Marie Fahrenbach, Niklas Ellermann und Tom Appel.

23. Jun 2020

Das Ende einer Bäckergeschichte

Klaus Hanke fand keinen Nachfolger - auch weil e kleine Läden schwer haben. Bislang weist am Laden in der Fuldatalstraße kein Schild darauf hin, dass es die letzte Bäckerei in Wolfsanger bald nicht mehr geben wird. Und trotzdem hat sich das Aus der Bäckerei Hanke schnell herumgesprochen. 

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