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info@kh-kassel.de2020-02-13 Pressebericht Wurstmeisterschaft
Pressevorbericht Wurstmeisterschaft
Hier geht’s nicht nur um die Ahle Worscht - 1.Spezialitäten-Meisterschaft in Nordhessen
Es ist wieder soweit!!! Die sechs nordhessischen Fleischer-Innungen veranstalten in 2020 erstmalig eine Spezialitäten-Meisterschaft. Dass die Fleischereifachbetriebe die beste Ahle Worscht produzieren, ist ja längsten bekannt. Bereits in 2011, 2014 und 2018 fanden auf Initiative der nordhessischen Fleischer-Innungen Meisterschaften statt.
Jetzt stellen sich die teilnehmenden Fleischereifachbetriebe aus den Innungen Hersfeld-Rotenburg, Hofgeismar-Wolfhagen, Kassel Stadt und Altkreis, Schwalm-Eder, Waldeck-Frankenberg sowie Werra-Meißner erneut einer kritischen Jury. Dieses Mal kann aus dem gesamten Sortiment Proben eingereicht werden. Da ringen die Fleischerfachbetriebe mit ihrem handwerklichen Können und Geschick für diese hervorragenden Qualitätsprodukte um Prämierung in Gold oder Silber.
Am 20. Februar findet die „Nordhessische Spezialitäten - Meisterschaft“ statt. Eine Jury aus Vertretern des Fleischerhandwerks, aus Wirtschaft und Politik urteilt über die angemeldeten Wurstproben. Es werden über 220 Proben erwartet. Das besondere an der Meisterschaft ist die Vielfalt. Jeder Fleischermeister hat für diese Spitzenprodukte ein besonderes Händchen.
Innungsgemeinschaft der Fleischer-Innungen Nordhessen
Innungen / Obermeister: Geschäftsführungen:
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Fleischer-Innung Hersfeld Rotenburg Obermeister Heinz Müller, Nürnberger Str. 58, 36199 Rotenburg |
Kreishandwerkerschaft Hersfeld-Rotenburg Geschäftsführer Hans Wilhelm Saal |
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Fleischer Innung Werra-Meißner Obermeister Markus Dreßler Berliner Str.4 37247 Großalmerode Tel.: 05604/6289 E-Mail: haas@fleischerei-fleckenstein.de |
Kreishandwerkerschaft Werra-Meißner Geschäftsführer Stephan Schenker Bismarckstraße 1 37269 Eschwege Tel.: 0 56 51 - 74450 E-Mail: info@kh-wm.de |
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Fleischer-Innung Schwalm-Eder Obermeister Fritz Kästel Hardtstraße 5 34582 Borken-Trockenerfurth Tel.: 05682-2310 E-Mail: fleischerei@kohl-kramer.de |
Kreishandwerkerschaft Schwalm-Eder Geschäftsführer Jürgen Altenhof Rudolf-Harbig-Straße 6 34576 Homberg Tel.: 05681 9881-0 E-Mail: info@handwerk-schwalm-eder.de |
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Fleischer-Innung Hofgeismar-Wolfhagen Obermeister Uwe Köhler Bahnhofstraße 2 - 4 34369 Hofgeismar Tel.: 05671-925055 Fax: 05671-4854 E-Mail: info@feinkost-koehler.de |
Kreishandwerkerschaft Kassel Geschäftsführer Dr. Norbert Wett Bahnhofstraße 50 34369 Hofgeismar Tel.: 05671-5095-0 Fax: 05671-5095-20 E-Mail: info@kh-kassel.de |
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Fleischer-Innung Kassel Stadt u. Altkreis Obermeister Dirk Nutschan Zum Fürstenhof 18 34314 Espenau Tel.: 05673-6166 E-Mail: info@nutschan.de |
Kreishandwerkerschaft Kassel Geschäftsführer Dr. Norbert Wett Scheidemannplatz 2 34117 Kassel Tel.: 0561-78484-0 E-Mail: info@kh-kassel.de |
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Fleischer-Innung Waldeck-Frankenberg Obermeister Hans-Georg Schneider Wolkersdorfer Straße 2 35099 Burgwald-Bottendorf Telefon: 06451/8666 E-Mail: hg-schneider@freenet.de
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Kreishandwerkerschaft Waldeck-Frankenberg Geschäftsführer Gerhard Brühl Christian-Paul-Str. 5 34497 Korbach Telefon: 05631 9535-100 E-Mail: info@khkb.de |