Fleischer-Innung Kassel Stadt und Land

Fleischerinnungen bilden die Basisorganisation des Fleischerhandwerks. Hervorgegangen sind sie aus den Zünften, die zum Teil auf eine mehr als 800 Jahre alte Tradition zurückblicken können. Unsere Innung ist der freiwillige Zusammenschluss von selbstständigen Fleischerhandwerkern im Bereich der Stadt Kassel und im südlichen und östlichen Landkreis Kassel.

Die Innung hat eine Vielzahl von Aufgaben und Funktionen. So regelt die Fleischerinnung unter anderem das Lehrlings- und Gesellenprüfungswesen und die Meisterniederlassungsbestimmungen. Sie sorgt für die Aus- und Weiterbildung und fördert damit das Können der Lehrlinge, Gesellen und Meister.

Wir sind Mitglied im Fleischerverband Hessen. Unser geschütztes Verbandszeichen finden Sie in jedem Innungsbetrieb. Es ist nur den Innungsmitgliedern zur Nutzung vorbehalten und bürgt für Qualität und guten Service